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選了南門市場 南園湖洲鮮肉粽2盒(5入-盒)料豐富而且網上評價也不錯

商品描述:

南門市場 南園湖洲鮮肉粽

粽葉香,圓糯米吸飽了肉的鮮味,單純的糯米味道襯出了肉條的美味。油亮晶瑩、香軟而綿,在嘴裡輕輕咀嚼而化開,肉塊軟腴而不柴,非常傳統的湖州粽。

傳統市場節評選

獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」







關於南園

來自浙江西湖的鍾奶奶,年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝,自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。

五十年代,鍾奶奶的先生當時任職公務員,在那個公務員薪水微薄的時代裡,鍾奶奶心疼先生要供養一家六口,於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤,這個外場全由女子兵團看顧的小攤,食材的準備確是由鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公在家洗粽葉,一家二代全動員的狀態下所完成的,至今,已經延續到了第四代。

南園小攤營業時間很長,可以忙到半夜1點後才回家,小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾,舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等,種類之多又具家鄉味,小攤因此被大家暱稱為'小南園"。

'小南園"開店第二週遇到忙碌的冬至,店裡來了一位特別的客人,點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照,當天中午鍾奶奶就上了新聞,原來那時吃湯圓的是知名的新聞人李濤先生,小南園就是因為如此堅守傳統味道,好吃的南園美食沒有被埋沒。



商品特色:


  • 創立於民國50年


  • 端午節必排名店


  • 烹飪高手郭月英推薦


  • 政商名流的廚房老店




商品規格:


商品名稱南門市場 南園湖洲鮮肉粽(180g/入)
品牌南門市場 南園
商品種類粽子
數量2盒(5入/盒)
保存方式冷凍-18℃以下
內容物成份圓糯米、豬肉、配料
每份營養成份依包裝上標示
內容量 ( g/ml )180g±5??
食品添加物名稱依包裝上標示
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮)台灣
廠商名稱南園(經銷:中國系統整合股份有限公司)
廠商電話號碼(02)2514-9063
廠商地址台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限-18度C以下保存90天
製造日期/有效日期依包裝上標示
投保產品責任險字號新光產物1300-03AKP0000779
其他揭露事項


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南門市場 南園湖洲鮮肉粽2盒(5入-盒)

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